۲۱ اسفند ۸۸ كباب تركي خانگي
صفحه اصلی     عضویت در سایت     فروشگاه سایت     سفارش اگهی      تبادل لینک    چت روم سایت     تماس با ما
» بازدید امروز: 4486 نفر
» بازدید دیروز: 3387 نفر
» بازدید این هفته: 19401 نفر
» بازدید این ماه: 55929 نفر
» بازدید امسال: 1341405 نفر
» بازدید کل: 1702731 نفر

» تاریخ امروز: جمعه ۲۱ اسفند ۱۳۸۸ - ساعت ۱۲:۰۸
» دوستان حاضر در سایت:
» تعداد مطالب امروز: 0
» سخن روز: امام علي (ع):
چقدر فاصله دو عمل دور است،عملي كه لذتش مي رود و كيفر آن مي ماند، و عملي كه رنج آن مي گذرد و پاداش آن ماندگار است.
سيگاري‌ها، ضريب هوشي پايين‌تري دارند
غلبه بر احساسات با يك تمرين ذهني
تاثير مثبت سخت گيري روي كودكان
چگونه الگوی خوبی برای فرزندانتان باشید؟
رازهايي در باره تربيت فرزندان
به كودك خجالتي خود كمك كنيد
آیا كودك من افسرده است؟
ده گام بسوي پرورش يك كودك بردبار و مقاوم
کابوس های کودکان
فال امروز: چهارشنبه 5 اسفند ۱۳۸۸
ديدني هاي روز: 5 اسفند
اس ام اس جالب(5 اسفند)
سری جدید اس ام اس های عاشقانه اسفند ماه ۸۸
عکسهای الناز شاکردوست نیکی کریمی و امین حیایی
دو عکس از فیلم تلویزیونی " ته تغاری "
مصاحبه با حامد بهداد در مورد فیلم «گربه‌های ایرانی»
عکس قدیمی از بازار تهران در سال 1348
عکس امید به زندگی و لذت بردن !

كباب تركي خانگي


مواد لازم:
مغز ران گوساله= 500 گرم
روغن مايع= 5 قاشق غذاخوري
پودر سير= 1 قاشق چايخوري
نمك و فلفل سياه= به مقدار لازم
پياز رنده شده= 1 عدد
گوجه فرنگي رنده شده= 2 عدد
آويشن= 1 قاشق مربا خوري
سير= 2-3 حبه
آلومينيوم و يا كاغذ روغني= 1 تكه
نان= چند تكه
گوجه فرنگي= 3-4 عدد
پياز= 2 عدد
فلفل كبابي =3-4 عدد
طرز تهیه:
گوشت را به تكه هاي نازك به اندازه كف دست ببريد . مواد سس را آماده كنيد و گوشت را داخل اين سس بگذاريد تا چند ساعت داخل اين سس در يخچال بماند . گوشت را از سس در بياوريد و روي آلومينيوم فويل اول سه چهار تكه در پايين بعد روي آن همه تكه هاي گوشت را بچينيد و با آلومينيوم محكم بپوشانيد . آن را در فريزر بگذاريد تا خوب يخ بزند بعد از آن كه از فريزر در آورديد قبل از اين كه يخش باز شود برشهاي خيلي نازك بزنيد . در يك ماهي تابه روغن بريزيد و گوشت را سرخ كنيد . پودر سير ، نمك و فلفل به آن اضافه كنيد . لاي نان را با گوشت ، پياز خلال شده ، برشهاي گوجه و فلفل پر كنيد ( سس گوشت را با پياز رنده شده - گوجه فرنگي رنده شده - روغن مايع - آويشن - سير له شده - نمك و فلفل تهيه كنيد ).
نكته :1- اين غذا براي بچه هايي كه از خانه به مدرس تغذيه مي برند بسيار مغذي مي باشد 2- مقداري پروتئين و آهن به بدن مي رساند.اين مقدار مواد براي 4 نفر در نظر گرفته شده است

تهیه و تنظیم: مجله اینترنتی تک محفل دات کام

تعداد بازدید: 147     نویسنده:reza     تاریخ ارسال:2009-08-21



لینک همکاران

شیرازی ها    آهنگ شاد و غم    پی سی پارسی    تفریح کلاب    اموزش زبان    پروژه دانشجويي    کتابخانه مجازی    فارسی نوین    عکس های روز    مرجع دانلود کتاب    سایت تفریحی    پا30 پیکس    زندگینامه دانشمندان    ایران جدید    وبلاگ تحقیقات    عکس های سال    بیا تو بند    دنیای قالب ایرانیان    وب شهر    آموزش وبلاگ نویسی    عکس کمیاب    انبساط    سایت عکس    اوای موج    پرتال تفریحی    دانلودینا    دنیای کامپیوتر    جدیدترین اخبار علمی    دانلود کامل    مدل لباس    ایران گت    پاتوق تخصصی    وب سافت دانلود    علمی    پسر خوب !!!    جدیدترین پیامک ها    عکسهای خنده دار    بهترین سایت دانلود    عکس    مرکز دانلود رایگان    ایکون    سیب سبز    فتو بلاگ رامهرمز    مطبخ رویا    اموزش اشپزی    بیا تو اراک    اشپزی رنگین    جست و جو    دانلود رایگان کتاب    ایران دانش    مدلهای لباس    30نما    بي کلک    مجله کامپیوتر    وبگردی    عکس روز    آی تی بلاگ    پادشاه کامپیوتر