سيگاريها، ضريب هوشي پايينتري دارند
غلبه بر احساسات با يك تمرين ذهني
تاثير مثبت سخت گيري روي كودكان
چگونه الگوی خوبی برای فرزندانتان باشید؟
رازهايي در باره تربيت فرزندان
به كودك خجالتي خود كمك كنيد
آیا كودك من افسرده است؟
ده گام بسوي پرورش يك كودك بردبار و مقاوم
کابوس های کودکان
فال امروز: چهارشنبه 5 اسفند ۱۳۸۸
ديدني هاي روز: 5 اسفند
اس ام اس جالب(5 اسفند)
سری جدید اس ام اس های عاشقانه اسفند ماه ۸۸
عکسهای الناز شاکردوست نیکی کریمی و امین حیایی
دو عکس از فیلم تلویزیونی " ته تغاری "
مصاحبه با حامد بهداد در مورد فیلم «گربههای ایرانی»
عکس قدیمی از بازار تهران در سال 1348
عکس امید به زندگی و لذت بردن !
كباب تركي خانگي
مواد لازم:
مغز ران گوساله= 500 گرم
روغن مايع= 5 قاشق غذاخوري
پودر سير= 1 قاشق چايخوري
نمك و فلفل سياه= به مقدار لازم
پياز رنده شده= 1 عدد
گوجه فرنگي رنده شده= 2 عدد
آويشن= 1 قاشق مربا خوري
سير= 2-3 حبه
آلومينيوم و يا كاغذ روغني= 1 تكه
نان= چند تكه
گوجه فرنگي= 3-4 عدد
پياز= 2 عدد
فلفل كبابي =3-4 عدد
طرز تهیه:
گوشت را به تكه هاي نازك به اندازه كف دست ببريد . مواد سس را آماده كنيد و گوشت را داخل اين سس بگذاريد تا چند ساعت داخل اين سس در يخچال بماند . گوشت را از سس در بياوريد و روي آلومينيوم فويل اول سه چهار تكه در پايين بعد روي آن همه تكه هاي گوشت را بچينيد و با آلومينيوم محكم بپوشانيد . آن را در فريزر بگذاريد تا خوب يخ بزند بعد از آن كه از فريزر در آورديد قبل از اين كه يخش باز شود برشهاي خيلي نازك بزنيد . در يك ماهي تابه روغن بريزيد و گوشت را سرخ كنيد . پودر سير ، نمك و فلفل به آن اضافه كنيد . لاي نان را با گوشت ، پياز خلال شده ، برشهاي گوجه و فلفل پر كنيد ( سس گوشت را با پياز رنده شده - گوجه فرنگي رنده شده - روغن مايع - آويشن - سير له شده - نمك و فلفل تهيه كنيد ).
نكته :1- اين غذا براي بچه هايي كه از خانه به مدرس تغذيه مي برند بسيار مغذي مي باشد 2- مقداري پروتئين و آهن به بدن مي رساند.اين مقدار مواد براي 4 نفر در نظر گرفته شده است
تعداد بازدید: 147 نویسنده:reza تاریخ ارسال:2009-08-21

مطالب مرتبط
توپ رنگی
ماهي تنوري صُبور
ترش کباب (غذای محلی)
کوکو سیب زمینی شکم پُر
سالاد ماکارونی با ماست چکیده
کباب ترکی
شیرینی میکادو
شیرینی قرابیه تبریز
فسنجان گیلانى
ترش تره؛غذایی شمالی
بریونی (بریانی) اصفهان
شیرینی پاپیونی
آش ترش
برياني مرغ با ماست
کباب کوبیده زعفرانی
کوفته روسی
کرم باواريا (دورنگ)
آبگوشت بادمجان و کشک
مربای به

لینک همکاران

