۰۱ فروردين ۸۹ طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ
صفحه اصلی     عضویت در سایت     فروشگاه سایت     سفارش اگهی      تبادل لینک    چت روم سایت     تماس با ما
» بازدید امروز: 6217 نفر
» بازدید دیروز: 8964 نفر
» بازدید این هفته: 68788 نفر
» بازدید این ماه: 132720 نفر
» بازدید امسال: 1418196 نفر
» بازدید کل: 1779522 نفر

» تاریخ امروز: يكشنبه ۱ فروردين ۱۳۸۹ - ساعت ۰۸:۳۶
» دوستان حاضر در سایت:
» تعداد مطالب امروز: 20
» سخن روز: امام باقر (ع):
دورترين مردم ار خداوند عزّو جل در روز قيامت سرکشانِ متکبّر هستند.
کاریکاتور: گاو 88 .. ببر 89 ! جدید
رهبر معظم انقلاب سال 89 را سال «همت و كار مضاعف» ناميدند جدید
پیام نوروزی رئیس جمهور جدید
عید، چاق‌تان نکند! + جدول کالری مواد غذایی جدید
دختران تمايل دارند پسران بدانند جدید
در روز عروسي زيباتر شويد جدید
با مژه هاي صاف و بي‌حالتم چه کنم؟ جدید
توصيه اي در مورد روشن کردن ابرو! جدید
کي زيبا تره؟ سفيد يا برنزه؟ جدید
انواع ماسکهاي طبيعي جدید
رنگها در آرايش جدید
فرم دادن ابرو جدید
تاريخچه آرايش جدید
از بين بردن موهاي زائد صورت جدید
در امان ماندن از روند پيري جدید
زير سازي صحيح آرايش جدید
آرايش لبها جدید
ماسک: لطافت و شادابي پوست جدید

طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ

کباب کوبیده دو رنگ
 
مواد لازم برای کوبیده مرغ:
گوشت مرغ چرخکرده=500 گرم
دنبه ی گوسفند=50 گرم
پیاز متوسط رنده شده آبگرفته=1 عدد متوسط
نمک و فلفل و زعفران=به میزان لازم
مواد لازم برای کوبیده گوشت:
گوشت چرخکرده گوسفند=500 گرم
پیاز رنده شده آبگرفته=1 عدد متوسط
نمک و فلفل=به میزان لازم
گوجه فرنگی ،جعفری،ریحان و لیموترش=برای تزئین
طرز تهیه:
1. گوشت مرغ را همراه با دنبه چرخکرده گوسفند،پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعران با هم مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه خوب ورز دهید.
2. گوشت گوسفند را هم به همین ترتیب،با پیاز رنده شده آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط کرده و کاملا ورز دهید و هر دو گوشت عمل آمده را جداگانه به مدت یک ساعت در یخچال نگه دارید.
3. اکنون اول گوشت گوسفند را به سیخ بکشید و نصف دیگر سیخ را گوشت مرغ بکشید و با انگشت آن را حالت دهید.
4. کباب دو رنگ را روی کباب پز بگذارید و سیخ کباب را مرتبا پشت و رو کنید تا کباب نسوزد.
5. بعد از پخت کباب را در ظرف کشیده و با گوجه فرنگی کباب شده و جعفری و ریحان و لیمترش تزئین کنید.
 

 

تهیه و تنظیم: مجله اینترنتی تک محفل دات کام

تعداد بازدید: 197     نویسنده:reza     تاریخ ارسال:2009-09-20